Kiev es la capital de Ucrania y una de las capitales de la desaparecida Unión Soviética. Se encuentra a orillas del río Dniéper. En el casco antiguo, aún se conservan numerosos monumentos históricos, pese a los bombardeos que sufrió la ciudad durante la Segunda Guerra Mundial. El más importante sin duda es la Catedral de Santa Sofía, un impresionante edificio de estilo bizantino, considerado una de las Siete Maravillas de Ucrania.
Pasea por la calle Khreschatyk, la arteria principal de la ciudad y una de las más animadas; llena de tiendas de ropa, restaurantes y heladerías tradicionales. Esta calle cruza la plaza de la Independencia, la más importante y animada de Kiev, punto de encuentro de los ciudadanos. Si quieres probar comida tradicional ucraniana, la puedes encontrar las tabernas típicas de la calle de Podol.
